De wijn heeft een intense kersenkleur met talrijke en kleine belletjes. De intensiteit van de geur is dominant. Fruitige toetsen van bosaardbeien en frambozen verschijnen op de voorgrond, terwijl toetsen van versgebakken gebak op de achtergrond verschijnen. De smaak is vol en mooi in balans met een aangename frisheid. De afdronk is vrij lang en eindigt met tonen van rijpe frambozen. Het is een uitstekend zomers aperitief bij het zwembad en past ook goed bij zomerse gerechten zoals frisse salades en gegrild wit vlees.

• Druiven: Pinot Noir, Chardonnay
• Alcohol: 12,5 %
• Vinificatie: Traditional method, 18 months on the lees and 45 days after disgorgement
• Serveertemperatuur: 6 – 8 °C