Half september met de hand geoogst in 2 oogsten, natuurlijk gefermenteerd met de eigen gisten van de wijngaard, botteling eind augustus 2023.

Een unieke en meerlagige verweerde kalkbodem uit Deidesheim vormt de basis voor deze delicate, biologisch geproduceerde riesling. Aangevuld met rijnkiezels en gekleurd zandsteen heeft onze Riesling uit de Kieselberg een spannende neus. Hij doet denken aan koele steen en brengt tegelijkertijd een spannende groene, maar ook fruitige noot met zich mee, die bijna doet denken aan brandnetels met abrikozen. Deze wijn weet indruk te maken met zijn spannende samenspel van zoetheid en zuurgraad, zijn volle fruit en de sappige druk op de afdronk. Hij lijkt bijna te dansen op de tong. Dit maakt hem een heerlijke begeleider van lichte, zomerse gerechten en complementeert een avondbarbecue met gegrilde zalm in beukenhout met kleurrijke bladsalades.