DOC Orvieto Bio

Pietre di Luce' (Stenen van Licht) is de titel van het schilderij dat Orvieto Maestro Livio Orazio Valentini maakte ter gelegenheid van het 7de eeuwfeest van de kathedraal van Orvieto. Net zoals de mozaïeken en vormen de buitengewone kathedraal uniek maken, zo belichten de variëteiten die 'Rosso Orvietano' kenmerken het karakter van deze originele rode bessenexpressie die 12 maanden rijpt in Franse eiken vaten.

Intense robijnrode kleur met violette reflecties; intens en harmonieus in de neus met tonen van rood fruit en vegetale hints; kruidig in de mond met fluweelzachte tannines, fruitige aroma's van rijpe rode kersen met een lichte vanilletoon die zich ontvouwt in het glas, rond en harmonieus. Lange en evenwichtige afdronk.