EEN FLUORESCERENDE SAUVIGNON BLANC VERENIGD MET VERDEJO.
Een opvallende en baanbrekende frisse en intens aromatische witte wijn uit D.O. Yecla, Spanje, met een unieke persoonlijkheid en veel smaak.
DE PRODUCTIE
Een blend van de aromatische Sauvignon Blanc (80%) en Verdejo (20%). Mediterrane stijl. Kalkrijke bodems. Zorgvuldig met de hand geoogst. Ongeveer 4 maanden gerijpt op gistresten in roestvrijstalen tanks.
DE WIJN
Een heldere en glanzende strogele wijn, anders dan alle andere wijnen uit Yecla. Een moderne wijn met aroma's van fruit en witte bloemen. Doet denken aan perziken op siroop, abrikozen en citrusvruchten, maar ook aan tropische vruchten. Frisse zuurgraad, lichte smaak maar met smeuïgheid, romigheid en body met een lange afdronk met hints van wit fruit en kruiden.
Alcohol. 12,5%
Serveertemperatuur. 8-10 ºC