EEN OUDE MONASTRELL MET EEN VLEUGJE SWAROVSKI

Onze meest bijzondere wijn. Volledig Monastrell van onze oudste pre-phylloxera-wijnstokken in D.O. Yecla, Spanje. Krachtig en uitzonderlijk.

Beperkt beschikbaar voor de meest veeleisende fijnproevers.

100% Monastrell van honderdjarige wijnstokken. Mediterrane stijl. Kalkrijke bodems. Late handmatige oogst, in kisten van 10-15 kg. Gerijpt in Franse Allier-eikenhouten vaten van 225 liter gedurende minimaal 20 maanden.

DE WIJN

Zuiver en helder, intens kersenrood. Een feest voor de zintuigen. Balsamico-tonen van veel rijp fruit of gekonfijte bessen. Kruidig karakter, dat doet denken aan zoete kruiden, paprika, kaneel en cacao. Rijke textuur, zachte en aangename aanzet, zijdezachte tannines, rond met veel fruit en confituur, met lichte hints van toast en chocolade. Krachtige, aanhoudende afdronk.

Alcohol: 16%